11月23日(祝・木)に塩釜市にて『ひがしものマグロ』の解体や“食べ比べ”＆『にぎり寿司』体験の料理教室をするよ☆今が旬の『ひがしものマグロ』。一定の条件をクリアしためばちマグロだけに与えられる称号で、プロの魚やさん曰く「旬のメバチは本マグロよりも美味いんだよ! ...
もっと読む
2023年10月
令和5年のササシグレ!できました♪
本日、田植え・稲刈り時にお米（ササシグレ）をご購入希望の方（米つきプラン）にお米配布に関してのLINEをしました。お米つきプランで申し込んだのに、受け取りに関する案内が届いていない方がいましたら、必ずご連絡ください!! ...
もっと読む
何年かぶりに、大盛況の市民センターまつりでした♪
何年かぶりに、大盛況の市民センターまつりでした♪昨日、市民センターまつりにて、地域交流＆子供たちの職業体験企画をしてきました☆今年は『芋煮』と『クレープ』と『駄菓子』のお店を開き、参加希望した子供たちにそれぞれのブースを担当してもらいました!芋煮・クレープ ...
もっと読む
令和5年の稲刈り★ 無事に実施できました♪
日本の食文化の原点。『米』。 何千年も続く田植えと稲刈り。 今年、令和5年も無事に『稲刈り』が出来ました。 朝から虹がかかり、スタート前に急な雨が降り心配なスタートとなりましたが、本活動になると雨が上がる素敵な展開♪ 『幻』と言われている“ササシグレ”を ...
もっと読む
