宮城野親子で料理プロジェクトのブログ♪

宮城県仙台市で親子参加型の食育活動を行っている『宮城野親子で料理プロジェクト』のブログです！

2024年01月

宮城野親子で料理プロジェクトです!! 今年の夏に植える野菜悩んでいます。また、今後の方向性悩んでます（笑）、ぜひ、『アンケート』のご協力お願いします!!https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScaZGVSvwxYWgtzdUmKM_M4CkIIMOxIGBMbxbM38ufYrPfp9w/viewform?usp=sf_l ... もっと読む

令和6年も無事に『仙台味噌』の仕込みができました。約9年続けてきている仙台味噌の仕込み。初年度に作った味噌をちょっとずつ『繋ぎ』、今年も仕込みができました!!この9年間で子供たちはどれだけ大きくなったことでしょう。当時参加していた子は、今では中学生や高校生にな ... もっと読む

『バレンタイデーのスイーツづくり＆ひな祭りに使えるおシャンティ～なちらし寿司』作り教室バレンタイデー、何を作るか悩んでいるそこの女子たち!　今年は、『チョコミルクレープ』を作ります!ホール型1台を作るので、家族で楽しんだり、気になるあの子へプレゼントしてもい ... もっと読む

令和5年度 第1回『自宅で味噌仕込み』＆令和6年1回目味噌仕込み+郷土料理教室　募集のご案内です。『味噌』季節になりましたね。宮城野親子で料理プロジェクトでは、団体発足以来、ずっと『仙台味噌』の教室を毎年開催しています。“味噌づくり”ってとっても素敵なんですよ! ... もっと読む

年の瀬に、親子で一緒に味噌を仕込む!!出来上がりは約９か月後。この間に、子供たちはどれだけ成長し、親子の思い出はどれだけ増えるのか？家族の思い出と一緒にじっくり“熟成”してきっとおいしい味噌に仕上がるはず。 ... もっと読む

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