宮城野親子で料理プロジェクトのブログ♪

宮城県仙台市で親子参加型の食育活動を行っている『宮城野親子で料理プロジェクト』のブログです!

2024年12月

クリスマスイブにケーキ作り教室をしました♪1時間に2~4組だけでじっくり、親子で楽しみながら参加できる教室に設定し、あいな先生がそれぞれのケーキの仕上げなどを手伝ってくれるという、超プレミアムな教室でした☆プロも使う高級生クリームや、宮城のいちご「もうい ... もっと読む

今月も、市内のこども食堂さんとコラボした企画を実施しました!今回も『畑での農食育体験』がご希望でしたので、宮城を代表する野菜『曲がりネギ』の収穫体験と、畑で採れたじゃがいも・玉ねぎ・サツマイモなどを1050g(1日に必要な野菜の3倍)詰めて見る『1050チャレンジ』、 ... もっと読む

今回はみんなが一度は憧れる「ムース・オ・ショコラ」作りに挑戦!くちどけなめらかなチョコムース、そして中にはとろっと甘酸っぱいフランボワーズソース!素晴らしく絶妙なハーモニー☆しかし、美味しいもの、美しいものを作るのは、やっぱり大変なんです!ムース作りは工程 ... もっと読む

こんにちは! ボランティア統括担当のひかりです☆今回も私が、12/8に行った、毎年恒例の味噌作りの様子をご紹介します☆毎年大人気のこの教室ですが、実は相当な手間と時間、そしてかなりの材料費がかかっているんです…!前日から冷水で大豆を洗うという準備から始まります ... もっと読む

クリスマスケーキを作ろう2024 プレミアム教室♪12月24日(火)にクリスマスケーキを作ろう2024 教室♪を開催します☆今年はクリスマス・イブが平日ですので・・・なかなか作るのが難しいですが、『やっぱり手作りが良い!』という方のために、セルフ手作りタイプの教室にしま ... もっと読む

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