東京の木場にお店を構えるBoulangerie S.Igarashiのブーランジェ五十嵐先生を講師に迎えパン教室をしたよ♪

材料はどれもこだわりをもって選び抜かれたものばかりで、実際のお店でも出されるパンの作り方を親子で学ぶ☆

一緒に材料を混ぜて、捏ねて、伸ばして、形を作って焼く!

親子が一緒に1つの目標に向かって頑張る姿は素敵でした♪

また、富谷の有機農家小松先生のお野菜と、当団体の畑で採れた野菜を使って『夏野菜ピザ』も作ったよ☆
当団体の激押しトマト『プチぷよ』は、ピザにしても激旨でした!　小松先生が育てたオクラは、ピザの具に最高でネバネバがこんなにもピザに合うなんて!!みんなも絶対にやってみた方が良いよ☆

『パン作り』ってなんか聞いただけで“難しい”ってイメージがあるけど、ちゃんと計量し、ちゃんとした段取りで作れば、特殊な機材も必要ないし、ちゃんとしたものが作れちゃう!
今回もみんな綺麗で、本当に売り物になるようなパンが焼けました!

こういう経験がきっと子供たちの将来にも繋がるだろうし、『パン好きを増やしたい』という想いで、東京からわざわざ来て教えてくれる先生の情熱にも感謝です!
『
パン教室』は、今後、毎年必ず1回は開催する!と先生に確約をいただきましたので、今回残念ながら抽選に漏れてしまった方も来年チャレンジしてみてくださいね～


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