令和5年、稲刈り やります!


『ササシグレ』。宮城を代表した銘米『ササニシキ』。その前に“食味に大変優れる”という理由で栽培されていたのが『ササシグレ』です。
本当に味がよく、古くからお米を作っている農家さんが自家用米として育てているが流通はしていない『幻のお米』です。

理由は“とても管理が大変だから”。
とても倒れやすく、病気になりやすい。農薬や薬品にも弱く、完全無農薬での管理になるからです。

『味』をとるか、『作りやすさ』をとるか？
その結果、『ササシグレ』はこの世からほとんど姿を消してしまったのです。


しかし、宮城野区の岡田に、地下30mから地下水を組み上げ、完全無農薬でこの幻の『ササシグレ』を作っている場所があります。
田んぼには様々な生き物がすみ、カニやエビの姿を見ることもできる。

メダカが生息できるほど安全でキレイな水を使いお米を育て、刈ったお米は、『天日干し』をし、太陽をたっぷり浴びて熟成されます。



こんな素敵で想いの詰まった『ササシグレ』という幻のお米、食べてみたくないですか？？

そして、そのお米を収穫してみたくありませんか？？


日本人が何千年も続けてきた米作り。その何千年前とほぼ同じ自然の力で栽培するお米。
そのお米で稲刈りが出来る環境はほとんどありません。

親子で一緒に米を刈り、縛って、干す。単純だけどとても大事で、きっと子供たちにもたくさんの学びがあるはずです!!


今年も、そんな『想いの詰まった稲刈り』を一緒にしましょう!!!


日時：10月7日（土）　→大雨・強風の際は翌日に延期
時間：9時30分～
場所：仙台市宮城野区岡田・カントリーパーク新浜
費用：1名700円（体験料・保険・昼食代）
　　　※お米付プラン希望の方は1名1800円（お米3kg、体験料・保険・昼食代）
持ち物：参加確定の方に改めて
　
その他
　・稲刈り→昼食後、『さつま芋掘り体験』も予定しています!
　・昼食では『芋煮』と『カレーライス』を作る予定だよ☆
　・駐車場、トイレあります。
　・お米付プランの方は、お米の天日干し、脱穀終了後に配布のご案内となります。（当日持ち帰れません。）
　※田植え時に米付プランで申し込まれた方も同様です。



参加希望の方は、下記のURLに必要事項をお書きの上お申し込みください!!