4年ぶりの餅つき。
やっぱり楽しいし、盛り上がるし、とても素敵な食文化よね。
4年間できなかっただけなのに、とても大きなすごく大切な時間が損失していたように感じます。再開してみて、この餅つきという文化の大切さを改めて実感しました!
蒸した米を叩き潰すだけの単純な行為ですが・・・餅がつきあがると、なぜかみんなが自然に拍手して、不思議な一体感が出るの。日本人のDNAに刻まれているんだろうね!!
本物の臼と杵を使って作るってのもいいんだと思う。大変だけど（笑）
臼と杵は貸出OKなので、正月に自宅で搗きたいか連絡ください♪

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