クリスマスイブにケーキ作り教室をしました♪

１時間に２～４組だけでじっくり、親子で楽しみながら参加できる教室に設定し、あいな先生がそれぞれのケーキの仕上げなどを手伝ってくれるという、超プレミアムな教室でした☆

プロも使う高級生クリームや、宮城のいちご「もういっこ」、スポンジには宮城県産の小麦粉など、こだわりの材料を使い、いろいろなデコレーション・金型なども選択できるようにしました!

生クリームを絶妙の柔らかさまで泡立てることの大変さ、クリームでスポンジをコーティングする「ナッペ」の難しさ、きれいに見せるためのデコレーションのコツなど、今回もたくさんの学びや気付きがあったと思います♪

何より、それを親子で共有する時間がもてるのは最高の幸せ・最高の思い出で、この教室だからこそ得られた貴重な経験になったはず♪

毎年、毎回の事ですが、今回もまた、『子どもたちのセンスの良さ』がケーキによく表れ、あいな先生による仕上げも加わり、美しくて見とれてしまうクリスマスケーキばかり！

自分でデコレーションしたケーキを家族で囲んだ平日クリスマスも、きっと忘れらない思い出になったでしょうね☆

ユウキ食品さんから『クリスマスにピッタリな料理を時短で作れる』様々な調味料のプレゼントもあり、親子で満足できる教室になったと思います♪

この教室が2024年最後の活動となりました。今年も本当にバラエティ豊かなイベントや教室がありました！食のプロを講師としてお招きした教室や、今年新たにスタートした子どもだけのスイーツ教室、畑での野菜を育てながらの食育活動、子ども食堂さんとコラボした企画、宮城県の郷土食材を使った教室、市場のキッチンでの海の恵みの教室などなど、参加者さんには様々な形で「食」に触れていただきました!

・「食」に関する知識や技術を、活動を通して親子で身につけられる経験

・親子での絆が深まる時間

・新たなお友達やコミュニティーができる機会

イベントに参加したからこそ得られたものがあったのではないでしょうか？

その貴重な時間にボランティアとして携わることができ、私もとても嬉しく思います。

来年もステキな瞬間を作るお手伝いができることを、心から楽しみにしています。

また来年もイベントへのご参加お待ちしております♪

以上、今回もボランティア統括・ひかりがお届けしました！

よいお年を～！