宮城野親子で料理プロジェクトから
1月、2月の教室のお知らせです☆
※※１月、２月の教室、ともにただいま、申し込み終了となりました！
皆さん、お元気にお過ごしですか？2025年も色々と楽しい企画・教室をしますのでお楽しみに♪
2025年の第一弾は、『畑で農食育～ネギの種まき＆大根の間引き＆炭火ハニーバター焼きリンゴ＆リンゴの発行酵母づくり』です!
4つの作業をするよ☆
★1つ目は『ネギの種まき』です!
毎年大好評のみやぎっ子長ネギの種まきを体験してもらいます☆
専用の機械で1回で500粒の種まきができるプロの作業を体験してもらいますよ～
★2つ目は『大根』の間引きです!
4月頃に収穫できる大根の間引きをして、自分で収穫したいマイ大根を見つけよう!!
★3つ目は『炭火ハニーバター焼きリンゴ』作りです!
畑でも育てている『リンゴ』ですが、青森のすごく良いリンゴをゲットしたので、畑でデザートづくりをしよう!!
『炭火』で焼いて、バターとはちみつで絡めて畑ならではの炭火焼きのデザートを作るよ!!
★4つ目は『リンゴ酵母』作りです!
炭火ハニーバター焼きリンゴで出た芯の部分などを作り、『りんご酵母』を作ります!この酵母を使い『落ち葉』を天然発酵させて2025の野菜栽培に使っていくよ!!
と新年早々盛りだくさんの内容です☆
◆詳細
・日時：1月19日（日）10時～12時
・場所：宮城野区岡田親子料理ファーム https://x.gd/wHIDO
・参加費：700円/1名（3対以下無料）（焼きリンゴ+リンゴのお土産付き♪）
・持ち物：参加確定の方に改めて
・その他：先着、LINE申し込み、雨天および前日まで強い雨・雪が降った場合中止
♪参加希望の方は、LINEで『参加者のお名前』『参加人数』をご連絡ください!
2つ目の募集は
『超絶長い海苔巻きをみんなで巻こう＆餅つきをしよう!2025』です。
コロナ前まで、毎年大人気だった『超長い海苔巻き』づくり体験。
8メートルの長い海苔に、みんなで具材を乗せて、みんなでタイミングを合わせて巻き上げるそれは楽しい企画です!
松島産の海苔を使うのはもちろん!塩釜の市場で水揚げされたマグロや、畑で採れた『かんぴょう』の他、『厚焼き玉子』も自分たちで巻く体験をします☆
そして、『餅つき』も一緒にやるってんだから、子供たちもワクワクが止まらないよね☆
本物の杵と臼を使い『みやこがね』という宮城県産のもち米を搗きますよ!!
◆詳細
・日時：2月2日（日）10時～14時
・場所：岩切市民センター
・参加費：1300円（3対以下無料）
・持ち物：参加確定の方に改めて
・その他：先着、LINE申し込み、活動中・マスクの着用必須にご理解いただける方
♪参加希望の方は、LINEで『参加者のお名前』『参加人数』をご連絡ください!
1月と2月もどちらも『親子で一緒に』楽しめて、学べて、思い出が作れる教室になっていますので、タイミングの合う方はぜひ参加してね～☆
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