3/16 スイーツ教室を開催しました♪
最初に、仙台いちご手作りジャム入りミルクパンナコッタ作りに挑戦！

牛乳と生クリームを火にかけ、煮詰めすぎないように注意しながらゼラチンなどを加えていきます。
ケーキ屋さんで売られているような細長い瓶に入れ、シールや包装をしてまさにお店屋さんに売っているような仕上がりに！空き瓶の活用やいろいろなシーンにアレンジできる方法なども教えてもらい、子供たちの今後の活用にもピッタリ!!

次はあの某有名コーヒーチェーン風のソフトクッキー作り♪
バターを柔らかくする工程は、プロのちか先生も苦労するほど…子どもたちも悪戦苦闘しながら材料を混ぜ、生地を休ませている間に今度は昼食作り！

昼食は、牛タンを各自で焼き、カレーライスの上に盛り付けて牛タンカレー！
ユウキ食品さんの牛だしの素を使った韓国風スープも作り楽しいランチタイム☆ランチデザートは専門店と同じクレープ用のホットプレートを使って自分専用のクレープ作りを体験!!
仙台いちごと、蔵王産の果物ジャムを使ったオリジナルクレープを思い思いに作り楽し見ました!

ソフトクッキーもきれいに焼け、かわいくラッピング☆１個２２５円で売っている有名コーヒーチェーンも顔負けのクオリティ☆
そして、生地の半分を自宅に持ち帰り、復習と学習披露を自宅でできるようにしてあり、先生たちの配慮と、子供たちの技術向上のための手だてに私はとても感心しました♪

迎えに来たお父さん・お母さんも、ラッピングのかわいさとおいしそうな見た目にとても驚き、ミルクパンナコッタの試食含め子供たちの頑張りを讃えている姿はとても素敵でした♪

ここまでの文章と写真をご覧になってお分かりの通り、今回も超盛りだくさんな教室！
そんなスイーツ教室を安全に進められたのも、講師のちか先生のたくさんの準備やボランティアさんの協力のおかげです。

そして、子どもたちも、教室が始まる前にカレーに使う野菜を切ったり、ミルクプリンの瓶に貼るシールを準備したりと、進んでお手伝いしてくれました。

年齢も住んでいる場所も違う子どもたちが、一つのことに一生懸命に取り組み、協力し合う姿はとってもステキ！来年度もそんなステキな場面がたくさん見られることを願っています♪

以上、ボランティア統括のひかりがお届けしました。来年度のスイーツ教室もお楽しみに～！


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イベント全体について

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教室の様子について

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