今年も稲刈りするのはは『ササシグレ』。

宮城を代表した銘米『ササニシキ』の先祖米です☆

ササニシキが広まる前に“食味に大変優れる”という理由で栽培されていたのが『ササシグレ』です。

本当に味がよく、古くからお米を作っている農家さんが、　自家用米　として育てている『幻のお米』です。

一般的に広まらない理由があります。それは、“栽培がとても難しいから!”。

とても倒れやすく、病気になりやすい。農薬や薬品にも弱く、完全無農薬での管理になるからです。

『味』をとるか、『作りやすさ』をとるか？

その結果、『ササシグレ』はこの世からほとんど姿を消してしまったのです。

しかし、宮城野区の岡田に、地下30mから地下水を組み上げ、完全無農薬でこの幻の『ササシグレ』を作っている場所があります。

田んぼには様々な生き物がすみ、カニやエビの姿を見ることもできる。

メダカが生息できるほど安全でキレイな水を使いお米を育て、刈ったお米は、『天日干し』をし、太陽をたっぷり浴びて熟成されます。

こんな素敵で想いの詰まった『ササシグレ』という幻のお米。

日本人が何千年も続けてきた米作り。その何千年前とほぼ同じ自然の力で栽培するお米。

そのお米で稲刈りが出来る環境はほとんどありません。

親子で一緒に
・米を刈り
・縛って
・干す

単純だけどとても大事で、きっと子供たちにもたくさんの学びがあるはずです!!

今年も、そんな『想いの詰まった稲刈り』を一緒にしましょう!!!

今年も『サツマイモ堀り』を合わせて実施しますよ☆

掘ったいもは、もちろん当日プレゼント予定です!!

5月の田植えを体験した人は、植え付けたあのサツマイモがどんなふうになっているのか？

どう成長したのか？

親子で体感してください!!

今年は採れたお米を『田植え』・『稲刈り』に参加したすべての人で分ける制度にしています!
どのくらいの量になるかは、参加希望人数が確定後ご連絡となりますが、

☆親子で一緒に稲刈り、サツマイモ堀りをして
☆親子で青空のもと芋煮を食べ
☆収穫したお米を家庭で味わう!
と、一連のお米の食育を親子で体験してください♪
※ササシグレは天日干しのため出来上がりまで時間がかかるため、出来上がり次第の配布となります!

日時：10月4日（土）、5日（日）　→大雨・強風の際、土曜日は5日に延期、5日は当日延期か中止か検討

時間：10時00分～

場所：仙台市宮城野区岡田・カントリーパーク新浜

費用：1名1200円（体験料・保険・昼食代・『ササシグレ』付き）
  ※食事のみの参加OK 600円/1名

　持ち物：参加確定の方に改めて

その他

　・昼食では『芋煮』を作りおふるまい予定☆

　・駐車場、トイレあります。

　

参加希望の方は、LINEにて

・参加希望日
・代表者氏名、住所、電話番号
・参加希望人数と氏名、年齢
・特記事項等

をご連絡ください!!